Nel nostro punto vendita è possibile acquistare insaccati di vario tipo:
i nostri maiali vengono allevati in loco con un regime alimentare sano ed equilibrato, per poi essere macellati secondo normativa.
Il norcino elabora gli insaccati seguendo le ricette della tradizione veneta presso il nostro laboratorio autorizzato
https://www.pplveneto.it/aziende-partecipanti/treviso/dario-cinzia-al-capretto/
I nostri prodotti:
salame (con o senza aglio)
cotechino ( stagione invernale)
soppresse (con o senza aglio, con o senza filetto)
ossocollo, pancetta, arista
Tutti i nostri insaccati vengono elaborati con sale, pepe, vino, aromi naturali (senza nitrati di alcun genere).
